„Süßer die Glocken nie klingen, als zu der Weihnachtszeit…“. Eintauchen in die Vorweihnachtszeit, durch bezaubernde Christkindlmärkte schlendern, süßen Zimtduft genießen - das und viel mehr bieten die schönsten Adventreisen. Weihnachten in Südtirol ist nicht nur optisch und kulinarisch ein Highlight, sondern auch geprägt von Tradition und Brauchtum. Besonders auf den Christkindlmärkten wird man Zeuge von Südtiroler Bräuchen und traditionellem Handwerk. Die Südtiroler Christkindlmärkte sind nicht umsonst eine der meistbesuchten im Alpenraum. Das mittelalterliche Flair in den Stadtzentren, gepaart mit idyllischer Beleuchtung und rustikalen Ständen sowie den Düften der unvergleichlichen Südtiroler Küche, machen einen Besuch zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Südtirol ist mit seinen Spezialitäten zweifelsohne ein kulinarischer Spitzenreiter. In der Weihnachtszeit gibt es liebevoll handgemachte Kekse, wie z.B. Spitzbuben (der Südtiroler Begriff für „Linzeraugen“) mit qualitativ hochwertigsten Zutaten. Besonders der „Zelten“ – eine Spezialität aus Trockenfrüchten und Gewürzen – darf an Weihnachten nicht fehlen. Wer es lieber herzhaft mag, findet auf den Christkindlmärkten deftige Hausmannskost wie Würstel, Blattler mit Kraut oder Speckknödel. Wie auch das restliche Jahr über merkt man zu Weihnachten kulinarisch ein Verschmelzen der Südtiroler- und italienischen Küche. In den regionalen Bäckereien gibt es neben herrlichen Keksen auch hausgemachten Panettone (der traditionelle italienische Weihnachtskuchen), welcher sich ideal als Mitbringsel anbietet.
Wie auch im restlichen Alpenraum gibt es in Südtirol kunstvoll handgeschnitzte Krippen zu bestaunen, z.B. im Krippenmuseum in der Hofburg von Brixen. Dabei kann das Grödnertal eine besonders wertvolle, jahrhundertealte Holzschnitztradition aufzeigen. An den Ständen wird das weihnachtliche Kunsthandwerk natürlich auch zum Kauf angeboten – wer also noch auf der Suche nach einer hochwertigen Krippe für zu Hause ist, ist hier genau richtig!
Die weihnachtliche Beleuchtung wird untermalt von klassischen, besinnlichen Klängen. Bläsergruppen und Chöre sorgen für einen stimmungsvollen Besuch der Weihnachtsmärkte und nehmen den Stress aus dem Weihnachts-Shopping. Dabei geben auch Musikantinnen der ortsansässigen Musikkapellen ihr Können zum Besten und stellen ihre für die Region typischen Trachtengewänder zur Schau.
Schon unsere Vorfahren wussten um Wirkung und Genuss von Pflanzen und Kräutern. Das Bergklima Südtirols sorgt für besonders aromatische Kräuter und kräftige Blütenfarben. Auf den Märkten findet man hochwertige Produkte aus biologischem Anbau auf einer Meereshöhe von über 500 m. Schnaps, Tee, Salben, Öle und vieles mehr werden liebevoll hergestellt und an den urigen Christkindlmärkten angeboten - ideal als Mitbringsel mit einzigartigem Charakter! Das „Qualitätszeichen Südtirol“ kennzeichnet dabei Erzeugnisse aus Südtirol, deren Qualität deutlich über dem Standard liegt. Wer die Weihnachtszeit schätzt und in vollen Zügen genießt, wird auf den traditionellen Christkindlmärkten Südtirols Weihnachtszauber und unvergessliche Momente erleben - Orte zum Wiederkommen!
